¿Tienes pasión por la cocina y experiencia liderando equipos? ¿Buscas trabajo en Alcalá de Henares y alrededores?
En Adecco, estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina para uno de nuestros clientes del sector de colectividades. La persona seleccionada será responsable de coordinar y ejecutar la producción culinaria, garantizando la calidad, seguridad alimentaria y eficiencia del equipo.
Funciones principales:
- Preelaboración, conservación y cocinado de alimentos (fríos y calientes).
- Montaje y presentación de platos.
- Coordinación del equipo de cocina y planificación de turnos.
- Elaboración de menús, control de costes y supervisión de cantidades.
- Recepción y control de materias primas junto al jefe/a de almacén.
- Aplicación de normas de higiene, seguridad y sostenibilidad ambiental.
El horario dependerá de tu disponibilidad y de la necesidad de la empresa.
En Adecco creemos en la igualdad de oportunidades y apostamos por el Talento Sin Etiquetas
RequisitosExperiencia mínima: 5 años como Jefe/a de Cocina.
Formación: Diplomatura en Restauración y Hostelería.
Formación complementaria: Catering y colectividades.
Idiomas: Castellano fluido. Inglés nivel A1.
Conocimientos clave: Técnicos/as culinarias, higiene alimentaria, prevención de riesgos laborales.
¿Qué ofrecemos?- Salario de 9,21€/hora.
- Pertenecer a nuestra bolsa donde te proporcionaremos todos los servicios que se den por la zona.